La pandemia global por el coronavirus nos enfrenta a una situación inesperada y atípica que puede producir ansiedad, incertidumbre e irritación. Más aún, para las personas que realizan mucha actividad física es posible que las limitaciones en la rutina afecten su comportamiento, especialmente el relacionado con la comida.
El actual estado de encierro genera impulsos que no son habituales, y por este motivo, quiero compartir algunos consejos sobre cómo mejorar la nutrición en contextos extraordinarios:
Escrito por Lic. M. Claudía Sempé — Cooking Service
En esta oportunidad quiero recordarte la importancia de consumir alimentos ricos en hierro, una fuente de energía muy importante para nuestro organismo, especialmente en esta época en la que tenemos que sostener una alimentación completa y saludable para mantener altas las defensas.
El hierro es importante porque interviene en la formación de glóbulos rojos y la hemoglobina que se encuentra en ellos se combina con el oxígeno y se distribuye a través de los tejidos. El hierro también interviene en el sistema inmunológico. Esto quiere decir que mejora las defensas del cuerpo, y también la capacidad de concentración. …
Fuente: OHLALÁ! — Crédito: Unsplash/Brooke Lark
Frente a la amenaza del coronavirus es muy importante mantener una alimentación que refuerce el sistema inmunológico para mejorar las defensas frente a los resfríos, las enfermedades respiratorias o un posible contagio de Covid-19.
Las personas más vulnerables para enfermarse por el coronavirus son las que padecen desórdenes alimentarios, así como las que sufren de obesidad, diabetes, hipertensión o cáncer. …
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